南海所组织参加2023年蓝色海洋水产食品加工与质量安全控制学术研讨会

　　2023年11月29日至30日，由中国水产学会主办的2023蓝色海洋水产食品加工与质量安全控制学术研讨会在广东湛江召开。中国水产科学研究院南海水产研究所李来好研究员和食品工程与质量安全研究室主任陈胜军研究员、副主任赵永强研究员以及相关领域专家、联培研究生等参加了此次研讨会。
 

　　会上，南海所陈胜军、赵永强、胡晓、李春生、潘创、王迪、相欢等专家围绕“海洋水产食品加工与质量安全”主题，结合各自研究进展和成果分别作了学术报告分享，并与同行专家进行了交流探讨。另外，南海所联培研究生还参加了研究生学术论坛的报告交流，吴亚梅、吕金润、何静怡、白恒丽等获得优秀报告奖。