近日,德亚奶酪工厂在上海市松江区正式投产。松江区和佘山镇政府、市场局等相关部门及合作嘉宾代表受邀出席了本次开工仪式。
据悉,德亚奶酪工厂由品渥食品股份有限公司(以下简称“品渥食品”)投建,总投资超1亿元,正式投产后预计年产奶酪4032吨。该项目首期引进了两条意大利全自动奶酪生产线,一条生产小圆奶酪,每小时全产能可达600公斤;另一条生产手撕奶酪,每小时全产能可达500公斤。除此之外,工厂还配备建设了实验室和冷库,为产品的研发与创新持续赋能,为产品质量提供安全保障,确保每一批产品安全、快速地送达消费者手中。
据介绍,德亚奶酪工厂是品渥食品第一次自主自建的工厂,该工厂的建设旨在利用国内生产效率优势和国外供应商资源优势,推出奶酪系列产品,为公司的发展开拓新的业务板块。同时,该工厂的投建也能在一定程度上降低国际供应链风险,减少制造成本。
品渥食品表示,德亚奶酪工厂投产,标志着公司开始第三次战略和业务模式的变革升级,从轻资产的自有品牌模式迈向自主产品的生产研发,是品渥的又一次突破和革新。
资料显示,品渥食品于1997年成立,于2020年9月24日在深圳证券交易所敲钟上市,是一家从事自有品牌食品开发、进口、销售及国外食品的合作代理业务的公司,致力于将全球优质食品资源与中国美食嫁接,生产出更适应国人饮食习惯、口味的产品。业务涉及乳制品、酒饮、粮油调味品以及谷物早餐和健康饼干等食品品类。目前品渥食品旗下拥有德亚、瓦伦丁、品利、谷优等品牌。
在供应链方面,凭借多年的行业经验,品渥食品与品质优良、货源稳定的供应商建立了良好合作关系。优质稳定的供应商,从源头上保证了公司产品的质量和安全,也保障了公司采购来源稳定,同时品渥通过有成本竞争力的产地选择、生产和物流的供应链优化、规模效率的提升,让基于全球优势资源的产品不只针对小众人群,而能面向大众,面向普通消费者。