屏山县系全国魔芋产业生产重点基地县。
1.政策扶持扩规模。编制屏山县白魔芋产业发展总体规划,制定产业发展专项扶持政策,采取“企业十专合社十农户”模式,在6个乡镇集中连片打造白魔芋产业基地4.5万亩,带动33户企业、4600余农户参与白魔芋产业发展。
2.科技支撑提品质。与四川农业大学等院校共同编制魔芋标准化种植技术规程,成立6支技术服务队开展高产栽培等技术指导。新建集生产、加工、仓储等于一体的年产1200吨魔芋精粉加工基地,引进重庆西大等生物科技企业,联合研发魔芋面、魔芋饮品等高附加值产品。
3.营销推广增效益。制作《屏山富硒白魔芋》品牌形象宣传片在网络平台推广,组织金谷魔芋等企业组团参加农博会等重要展会,在浙江、上海等多地农产品交易市场开设白魔芋专销点36个,拓宽销售渠道。2023年,白魔芋产业综合产值1.7亿元、增长21%。