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融安金桔:从田间到舌尖的甜蜜之旅——探索金桔产业链的现代化之路

2024年05月25日 14:09:14 人气: 63 来源: 食品机械设备网
  中国广西壮族自治区的柳州市融安县,被誉为“中国金桔之乡”。这片土地上,金桔不仅仅是大自然的馈赠,更是当地乡村振兴与特色产业发展的金色名片。2024年中国品牌价值评价信息的发布,再次将融安金桔推向了聚光灯下,其品牌价值高达59.21亿元,继续强势挺进地理标志品牌价值百强榜,综合排名64名。不仅彰显了其强劲的市场竞争力,更体现了融安县在金桔产业融合发展上的成功探索。
 
  据统计,2023年融安县金桔种植面积22.1万亩,总产量约25万吨,产值33.9亿元,全产业链价值超过65亿元。融安县按照一二三产业融合发展理念,立足融安金桔产业基础,加快推进金桔产业纵向延伸、横向拓展,推动金桔产业与乡土文化、艺术创意、乡村旅游、市场交易、电子商务、精深加工等领域融合,着力培育金桔分拣、包装、仓储、冷链、物流和深加工为一体的产业链条。
 
  金桔从枝头到消费者手中的旅程,是一系列精细化操作的集合。首先,采摘环节多采用人工方式,以避免机械损伤,保证果实完整性。随后进入预处理阶段,使用清洗机进行彻底清洗,去除表面污物,接着通过选果机分级机,依据大小、颜色、重量等指标进行精准分拣,确保每一颗金桔都达到品质标准。这一过程中,自动化设备的应用显著提升了效率和准确度。
 
  金桔产业链的机械化、自动化带来了诸多益处:提高效率,缩短从采摘到市场的时间,降低了劳动强度;保证质量,机器筛选更加精确,减少了人为误差,提升了产品一致性;降低成本,规模化作业减少了单位成本,增强了市场竞争力;延长产业链,为后续的深加工和品牌打造奠定了坚实基础。
 
  金桔深加工产品丰富多样,包括金桔干、金桔蜜饯、金桔果汁、金桔茶、金桔膏等。这些产品不仅延长了金桔的保存期限,拓宽了消费场景,还大大提升了金桔的附加值,为农民增收开辟了新途径。
 
  融安金桔的成功案例为我国特色农产品的产业升级提供了宝贵经验。通过不断的技术革新、品牌塑造与市场拓展,金桔产业正逐步从传统农业向现代农业转型,不仅为地方经济注入活力,更为消费者带来了更多元、更高品质的金桔产品体验。未来,随着产业链的进一步完善,融安金桔及其兄弟产区的金桔品牌,将继续书写中国农业的金色传奇。
 
关键词: 分拣,包装,冷链
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