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峨眉山高桥威士忌酒业有限公司开工

2024年06月07日 14:15:11 人气: 47 来源: 酒饮料技术装备微信公众号
  近期,峨眉山高桥威士忌酒业有限公司开工。郎酒集团分三期投资建设该项目,预计总投资超过30亿元。2030年全部建成后,年产原酒1万吨,创造税收近十亿元,直接就业岗位超千个,有效带动当地种植、旅游等产业。该项目集一、二、三产业于一体,包括威士忌研发、品鉴、蒸馏、灌装,橡木桶加工,以及世界烈酒文化艺术展示中心、单桶定制及会员俱乐部、会议中心、商业美食小镇、高级精品酒店群等设施。
 
  峨眉山是世界自然和文化双重遗产、首批国家5A级旅游风景区。在规划建设时,郎酒集团满怀敬畏,坚持以高标准建设界级的威士忌酒庄。项目整体规划为绵延起伏的覆土式建筑,与峨眉山融为一体,最终打造“消失的工厂”般的艺术建筑群。将成为乐山、峨眉山之旅的新地标、新名片。
 
  郎酒集团与威士忌领域的高级设计单位英国布里格斯设计公司合作,按照正统的苏格兰威士忌酿造方式设计生产工艺流程;与全球两大手工铜制蒸馏壶制造商之一英国麦克米兰联手,定制手工蒸馏壶;在工厂整体集成方面,全资拥有上述两家公司的中国集装箱集团安瑞醇科技有限公司是总包合作方。
 
  秉承“守正创新”精神,郎酒坚守苏格兰威士忌传统生产工艺,在保证酿造工艺纯正性的同时,积极探索中国产区特色工艺。借助峨眉山适宜的气候、环境,优质水源,在原料端、酿造端、熟成端不断探索创新。利用本土的粮食、微生物、中国橡木以及本地化的多元过桶方式等元素,生产出高品质,具有中国特色、郎酒特色的威士忌。
 
  2019年,郎酒集团斥资200亿元建设的郎酒庄园建成,引领白酒突破作坊方式、车间化传统模式,步入庄园化发展新阶段。2023年,郎酒龙马酒庄奠基,将作为郎酒浓酱兼香的黄金产地和服务体验的主题乐园,筑牢郎酒兼香品质、品牌、品味根基。
 
  该项目打造威士忌酒庄,与郎酒庄园、龙马酒庄三足鼎立,是百年郎酒战略布局中重要一环,成为郎酒千亿目标的重要支点,为郎酒在品牌影响力和市场竞争力上注入新动能、新势能。
 
  遵循“正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒”的郎酒,将依托峨眉秀甲天下的自然禀赋,深耕威士忌领域,推动中国白酒与世界烈酒的同频共振,打造一个全新的,流淌着中国血脉的世界一流威士忌品牌。
 
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