河北省质量信息协会团体标准《二次醒发烧饼》技术审查会顺利召

　　2024年6月25日，河北省质量信息协会组织并邀请河北省卫生健康委员会综合监督服务中心、河北省食品质量安全技术监测中心、河北科技大学、河北省农林科学院、河北省标准化研究院有关专家，组成标准审查专家组，对石家庄北容食品有限公司提出并起草的《二次醒发烧饼》(送审稿)进行了审查。其他参加会议的人员包括牵头单位、主起草单位相关人员、参与起草单位、客户及同行单位等。
 

　　会议由河北省质量信息协会秘书长主持介绍会议议程，并对专家组成员一一介绍。会上，标准起草工作组分别对立项背景、目的意义、制定原则、技术内容、起草过程等工作情况进行了详细汇报。随后专家组认真听取了标准起草工作组人员对标准编制情况的介绍。
 

　　专家组在讨论、质询和起草单位答疑的基础上，经过反复论证标准内容的适用性、合理性和规范性，并提出了评审意见，形成标准技术审查会会议纪要。最后一致通过了该标准的审定，同时给出了合理化的修改建议，要求标准起草单位尽快按照意见进行修改和完善，形成高质量的报批稿，保障标准尽快发布实施。
 

　　针对本次技术审查会的建议，起草单位表示将进一步修改和完善标准内容，尽快形成报批稿，按照标准制定工作计划进度要求，有序地推动标准工作，以制订出高质量的团体标准。
 

　　《二次醒发烧饼》团体标准的制定和实施，有利于保证二次醒发烧饼产品质量，提高食品安全性，增强消费者满意度和信任度，促进食品行业的健康发展。至此本次《二次醒发烧饼》团体标准技术审查会圆满落幕。