永平县博南镇曲硐牛羊屠宰场正式投产运营

　　1月6日上午，永平县博南镇曲硐牛羊屠宰场投产运营启动仪式在博南镇曲硐村举行。
 

　　州委副书记、州长陈真永宣布屠宰场投产运营，县委书记李德琦致辞，县委副书记、县长李建平主持仪式。
 

　　李德琦在致辞时指出，永平县博南镇曲硐牛羊屠宰场的投产运营，标志着永平县肉类食品加工产业迈上新的台阶，也以实际行动表明县委、县政府坚定不移优化产业结构，加快推进“绿色食品加工贸易集散地”建设的坚定决心，对于改善城区环境、守护群众“舌尖上的安全”，全面促进和激励规范养殖、规范流通、规范市场，提升养殖户信心、拉动和壮大牛羊肉产业，促进产业增效和农民增收具有十分重要的意义。
 

　　就进一步促进博南镇曲硐牛羊屠宰场高质量发展运营，李德琦要求，滇雲牧业云南有限公司要不折不扣落实食品安全责任制，严格执行屠宰操作规程，自觉接受监督，守牢食品安全底线，要优化流程管控，以优质的服务和产品品质赢得市场认可，把屠宰场打造成集牛羊屠宰、加工、冷链物流、供应配送、定制化服务于一体的全产业链示范聚集区；县级各部门要严把食品安全质量关，强化联动执法，严厉打击私屠乱宰、违规倒卖、非法生产等违法行为，规范牛羊屠宰和市场安全；各乡镇要进一步做好辖区内屠宰户的政策宣传、市场监管等工作，引导牛羊屠宰户定点屠宰和集中检疫，保障好辖区内牛羊肉食品安全。
 

　　据了解，博南镇曲硐牛羊屠宰场是沪滇合作的重点项目之一，是大理州首个现代化、标准化的牛羊屠宰场。项目完成投资1659.6万元，规划用地20.27亩，总建筑面积1757.8平方米，建成牛、羊自动化屠宰线各1条，年屠宰量可达牛5万头、羊5万只，配套储存能力达100头左右的冷鲜库、冷藏库各1个，生产有机肥料干湿分离设备1套。项目投产运营后，预计实现年营收500余万元，带动就业岗位30多个。