上海市市场监督管理局2025年元宵食品安全抽检信息

　　元宵佳节将至，作为传统食品，汤圆(元宵)食品质量安全状况一直倍受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，根据年度食品安全抽检计划，市场监管部门对汤圆(元宵)进行了监督抽检，现将有关抽检结果通报如下：
 

　　全市共抽检生产、流通和餐饮环节的汤圆(元宵)样品58批次，样品涉及上海、广东、河南、江苏、浙江等地企业生产的众多品牌，如“湾仔码头”“思念”“海霸王”“缸鸭狗”“三全”等，依据GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准的要求，对样品的过氧化值、铅、添加剂等指标进行了检验，结果显示，本次抽检的全部样品均符合食品安全标准，合格率100%。