近日,国家知识产权局发布公告,正式批准安徽省芜湖市湾沚区“六郎河蟹”为国家地理标志产品,标志着其品质与地域独特性获国家认可。截至目前,芜湖市共有地理标志产品2.5件。
彰显独特优势。六郎河蟹产自湾沚区六郎镇及其周边水域,得益于当地得天独厚的生态环境——地处水网密布的长江下游,水质清澈、水草丰茂,加之温润的气候条件,为河蟹提供了理想的生长环境。养殖户传承“生态优先”理念,采用“种草、投螺、稀放、调水”的绿色养殖模式,使得六郎河蟹青壳白肚、金爪黄毛,蟹肉饱满鲜甜,蟹膏浓郁丰腴,被誉为“长江蟹中珍品”。
传承创新融合。六郎镇是名副其实的江南水乡,水源充足,雨湿共济,十分适宜发展水产养殖业。据《芜湖县志》等相关文献记载,自上世纪70年代,六郎镇便开始人工养殖河蟹,千亩河蟹养殖基地于90年代末在六郎镇保丰村境内建成。近20年来,六郎河蟹养殖业更是发展迅猛,形成了以人工放流增殖为主,兼有多种生态混养的高效养殖模式。同步推进“产学研”合作,引入高校科研团队优化种苗选育、病害防治技术,并通过物联网实时监控水质,实现了传统养殖与现代科技的有机融合,产品品质与市场竞争力持续提升。
赋能乡村振兴。获评地理标志产品后,六郎河蟹的品牌价值和市场影响力将进一步增强。湾沚区将以此为契机,在强化质量监管体系的同时,深化“地标+文旅”发展模式,打造河蟹美食节、生态观光基地等特色项目,推动一、二、三产深度融合,为乡村振兴注入新动能。
六郎河蟹获地理标志产品认定,不仅是知识产权保护的重要成果,更对规范行业标准、提升产业附加值和乡村振兴意义深远。未来,湾沚区将延伸河蟹产业链条,探索深加工产品开发与电商营销新模式,助力“小螃蟹”游向全国大市场。