甘孜州炉霍县做强酪蛋白产业助推乡村振兴

　　甘孜州炉霍县立足高原特色资源禀赋，聚焦酪蛋白产业发展，通过强基础、促创新、树品牌，走出一条产业兴旺、群众增收的特色发展之路。
 

　　(1)筑基强链，厚植产业发展根基。围绕产业提质增效目标，实施园区环境提升、数字化展厅建设、生产线技术改造等重点项目，大力推进酪蛋白精深加工、特色畜产品开发等全产业链建设，建成国内首条全数字化酪蛋白生产线，配套建设数字化展厅和交易平台，成功打造四川省首个酪蛋白精深加工现代产业园区。
 

　　(2)协同创新，激活产业发展动能。深化产学研合作机制，与华南农业大学、西南民族大学等高校院所建立长期合作关系，年均投入300万元专项科研经费，重点开展酪蛋白肽、酪蛋白食品添加剂等领域技术攻关，累计获得国家实用新型专利20项。联合京东方成立“甘孜州康创未来数字科技公司”，打造牦牛产业数字化交易平台，实现研发、生产、供应链全流程数字化管理。
 

　　(3)品牌赋能，释放产业富民效应。制定酪蛋白精深加工企业标准，培育打造“亚克甘孜”牦牛乳制品牌，构建覆盖生物医药、食品饮料等领域的全产业链体系，成功开发5款终端产品。创新推行“企业+合作社+农户”利益联结机制，通过订单保底收购、数字化平台精准对接等方式，累计收购本地及周边原料310余吨，带动3000余户农牧民户均增收3490元。