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德阳市中江县实施“三统”改革促进手工挂面产业高质量发展

2025年10月21日 14:00:33 人气: 15194 来源: 德阳市农业农村局
　　(1)统一原料。联合中江表妹挂面公司，建立原材料统采统配模式，低价带量采购面粉、菜籽油等原材料，并统一配送到户，从源头把控品质标准，目前，该模式已覆盖挂面村18家挂面作坊，预计可使面农生产成本降低10%。
 
　　(2)统一品牌。聚合“非遗工艺+中国挂面村+国家地理标志”产品标签，创建“5518中江手工挂面”区域公共品牌，举办“千年一面 中江见面”等系列推介活动，推动中江挂面成功入选川超、秋晚十大“德阳好物”伴手礼，塑造“千年挂面、有礼有面”IP形象。
 
　　(3)统一销售。依托挂面合作社，同面农签订统购统销协议，实行“挂面统一收购+销售统一收银+利益二次分配”，破解分散经营难题，去年以来，带动面农增产超50万公斤，户均年增收20余万元。
关键词： 面食机械,挂面
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