增长30%！翻番！第10届中国国际焙烤秋季展“两展一会”在武汉圆满落幕

　　10月17-19日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第10届中国国际焙烤秋季展览会(Bakery China Autumn)、第8届中国家庭烘焙产品展览会(China Home Baking Show)、第5届中国焙烤行业峰会(Bakery China Summit)--“两展一会”，在武汉国际博览中心圆满举办！本届展会规模实现全部参数增长，最高超过30%；其中海外采购商数量更是实现翻番！
 

　　本届展会迎来了具有里程碑意义的十周年。从2015年初创的“小而美”，到至今已获“中国国际”称号，成为仅次于中国国际焙烤展(春季展)同时也是下半年规模最大的行业专业展，并汇聚超600多家企业。众多优秀的展商让秋季展成为链接全球资源、赋能企业成长的核心平台。
 

　　作为焙烤行业下半年规模最大的商贸盛宴，Bakery China持续引导行业“广开路深挖渠”，拓展行业增长新潜力，激发区域经济新活力，始终致力于推动行业创新与高质量发展。以“展+会+赛+秀+市+节”六位一体的场景化模式，打造一场集商贸对接、知识共享、技术交流、消费体验于一体的行业秋日嘉年华。为满足人民对美好生活的向往贡献行业平台的力量。
 

　　遇见未来趋势，增长超过30%
 

　　2025秋季焙烤嘉年华
 

　　本届展会规模更是增长近30%，吸引600多家优质焙烤产业链企业参展，汇聚国内外顶尖的商业和家庭烘焙原辅料、烤箱等设备、生产线、模具用具、包装、门店设计与陈列、培训课程、电商平台、商业咨询等综合产品与服务。
 

　　本届展会吸引全球54个国家和地区的10万人次客商云集，国际采购商数量更是实现翻番增长！专业观众增长超过30%，其中包括：全国百强连锁饼店、百强焙烤食品生产企业、百强焙烤产品经销商等决策者与管理层。
 

　　2025秋季焙烤嘉年华
 

　　2025第5届中国焙烤行业峰会于展会同期举办！上百位演讲嘉宾与上千名听众现场交流思想、互通有无、发现机遇，共建行业管理力、文化力、传承力、创新力、资本力和品牌力，线上线下参与人次超过50万。数10家优质供应链品牌现场展示，会后组织仟吉工厂及武汉特色门店游学参观。
 

　　会后组织仟吉工厂及武汉特色门店游学参观。
 

　　同期举办2场2025创新“新势力”论坛，聚焦“坚果+烘焙”的创新应用和风味探索，以及“AI+烘焙”的新技术应用，进行了充分的探讨。
 

　　2025秋季焙烤嘉年华
 

　　本届展会期间由主办单位以及各权威合作伙伴、专业机构和专家合作的赛事累计包含“爱真杯”首届中国烘焙主理人创业大赛、“金城杯”第三届全国特色糕点团体赛、第七届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师大赛、2025第三届咖啡未来潮饮菜单大赛、“北纬47°杯”首届Bakery健康调饮冠军邀请赛等5大行业赛事，涵盖面包、西式糕点、月饼、创意西点、创意面包、特色糕点、咖啡、茶饮等产品类别。通过“比赛”场景，为行业甄选优秀人才和培养专业人才预备役，同时为行业产品创新提供前沿阵地和试验场。

 

　　沉浸艺术现场
 

　　2025秋季焙烤嘉年华
 

　　展会现场汇集上万款新品、爆品现场展示；还有世界级和国家级行业大师现场操作，沉浸式体验品牌气质和产品特色；并且还有特色产业集群展示，不仅有产品品类集群展示，如：中国焙烤行业连锁加盟专区、第5届中国焙烤行业峰会·主题展区、广东省坚果行业协会展团、荔浦市荔浦芋头展团、年礼和旅游伴手礼集群展示、烘焙行业独立设计师展区，还有渠道类别集群展示，如2025抖音电商烘焙节、烘焙团购节等。
 

　　本届展会为行业提供新型消费试验与共享场景。“市集经济”形势从传统商业模式中来并升级，成为近年来在各地火爆发展的轻商业模式。展会期间举办了找膨友——2025第9届Bakery China面包咖啡节，特邀特色烘焙、西点、咖啡、茶饮、冰淇淋、烘焙培训等60个品牌入驻，现场分享品牌发展和产品特色，持续为刺激消费贡献行业智慧并建设试验田。
 

　　2025秋季焙烤嘉年华
 

　　作为全国性商贸交流平台，展会组织面向供应链的多场次专场供需对接会，包括：第3届烘焙产业商超决策者对接会、头部私域渠道选品对接会、主流电商对接大会等，搭建对接各类线上线下资源专场对接会，一站式商贸还能一站式面对面高效率配对供需。
 

　　依托Bakery China强大的数据资源、精准营销策略，通过焙烤商贸云线上平台，服务全产业链创新资源、产业资源、人才资源和信息资源精准对接，展期3天焙烤商贸云线上平台及各官方平台访问量达数千万。
 

　　中国国际焙烤秋季展的每一步发展都凝聚了无数行业伙伴的智慧、热情与付出，每一位参与者都是这段甜蜜时光中不可或缺的重要力量，我们倍感珍惜和感恩与行业共同成长的每一个瞬间。未来，中国国际焙烤秋季展将继续秉持“引领行业、服务产业、赋能企业”的宗旨，不断创新会展模式、深化服务价值，与全球烘焙人携手，共同谱写下一个十年的新篇章！
 

　　上海虹桥国家会展中心，
 

　　2026.5.20-23
 

　　第28届中国国际焙烤展(Bakery China)
 

　　33万平方米新高规模
 

　　期待精彩再会
 

　　10月28日相约
 

　　2025中国-东盟焙烤行业
 

　　城市研讨会-雅加达站！