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兔屠宰肉品品质检验规程(试行)》、《家禽屠宰肉品品质检验规程(试行)》等发布

2026年04月04日 14:00:58 人气: 12805 来源: 农业农村部
　　为规范牛、羊、驴、兔、家禽屠宰肉品品质检验，保障畜禽产品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国畜牧法》规定，我部组织制定了《牛屠宰肉品品质检验规程(试行)》、《羊屠宰肉品品质检验规程(试行)》、《驴屠宰肉品品质检验规程(试行)》、《兔屠宰肉品品质检验规程(试行)》、《家禽屠宰肉品品质检验规程(试行)》，现予公布，自公布之日起施行。
 
　　特此公告。
 
　　附件：1.牛屠宰肉品品质检验规程(试行)
 
　　2.羊屠宰肉品品质检验规程(试行)
 
　　3.驴屠宰肉品品质检验规程(试行)
 
　　4.兔屠宰肉品品质检验规程(试行)
 
　　5.家禽屠宰肉品品质检验规程(试行)
 
　　农业农村部
 
　　2026年3月28日
 
　　附件：
 
关键词： 羊屠宰,牛屠宰,兔屠宰,驴屠宰
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