攀枝花市印发2026年食品安全重点工作安排

　　近日，市食品安全委员会出台《2026年全市食品安全重点工作安排》，坚持党政同责，落实“四个最严”，聚焦全链条监管，部署年度重点任务。
 

　　强化全链条监管，实施三大行动。
 

　　推行“互联网+AI监管”，6月底前实现全市在产在营食品生产经营主体平台接入率达100%，运用AI视频分析技术构建“抽帧—识别—审核—处置”闭环机制。开展网络餐饮专项治理，以无堂食外卖为重点，严厉打击套用、租借资质入网经营行为，强化直播带货、社区团购等新业态监管。实施农村假冒伪劣食品、肉制品犯罪集中整治等行动，严厉打击“两超一非”。
 

　　压实各方责任，创新工作机制。
 

　　持续落实食品安全包保责任，确保包保干部年内完成至少2次全覆盖督导。建立田房公安检查站市场监管、公安、交通、农业快速联动机制，强化液态食品道路散装运输监管。深化“铁拳”“昆仑”“春雷2026”等行动，加强行刑双向衔接和刑纪联动，严格落实“处罚到人”、行业禁入，定期公布典型案例。
 

　　夯实基层基础，提升监管能力。
 

　　在食品生产企业集中的盐边北部地区试点建立食品生产共享检验室，破解中小企业检验成本高、人才缺、能力弱难题。开展监检联动和监管能力实景式交叉培训。推动“攀果”“攀菜”“攀畜”等特色食品产业向标准化、清洁化、智能化转型。
 

　　推进多元共治，畅通参与渠道。
 

　　鼓励食品企业建立内部举报奖励和保护机制，拓展“随手拍”举报监督场景。常态化开展“你点我检”“你点我查”及食品安全“百村千企万户”宣传活动，擦亮“食安花城”志愿服务品牌。修订应急预案并组织演练，建立舆情应对协同机制，治理食品安全谣言。
 

　　市食安办将充分运用“三书一函”制度，加大督查督办力度，年底前形成全市食品安全工作情况报告省委、省政府。