岳阳市开展米粉专项检查 筑牢米粉安全防线

　　根据湖南省市场监督管理局《关于开展全省米粉行业专项排查整治的通知》工作要求，为进一步规范米粉行业生产加工秩序，有效防控食品安全风险，筑牢米粉质量安全防线，9月8日，岳阳市市场监督管理局食品生产科联合市局执法支队、岳阳楼区市场监督管理局前往岳阳玖和食品有限公司及岳阳市湘禾食品有限公司开展米粉生产企业专项检查。
 

　　在企业现场，检查人员重点对企业生产环境卫生、生产工艺流程、食品添加剂管理使用及成品贮存运输条件等关键点开展实地核查，严格对照专项整治要求逐项排查风险隐患，并依照监督抽检实施细则对企业生产的米粉产品进行现场抽样。检查结束后，检查组与企业负责人召开现场座谈会，反馈本次检查发现的问题，明确需要限期整改的项目清单，指导企业落实食品安全主体责任，补齐生产管理短板，助力企业规范健康发展。
 

　　下一步，岳阳市局将持续推进全市米粉行业专项排查整治工作，对全市米粉生产企业开展全覆盖排查，建立风险隐患清单；加大监督检查和抽样检测力度，严厉打击无证生产、非法添加、标签标识不规范等各类违法违规行为，压实生产经营者主体责任，从源头筑牢米粉食品安全防线，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。