《团餐运营管理规范》发布

　　据全国标准信息公共服务平台消息显示，《团餐运营管理规范》GB/T 48300-2026已于2026年9月28日发布，将于2027年4月1日实施。
 

　　国家标准《团餐运营管理规范》 由TC214(全国饮食服务业标准化技术委员会)归口 ，主管部门为中国商业联合会。
 

　　主要起草单位 中国标准化研究院 、中国饭店协会 、中国商业联合会 、北京健力源餐饮管理有限公司 、中国烹饪协会 、北京千喜鹤餐饮管理有限公司 、中国物流与采购联合会 、蜀王优芙得餐饮服务有限公司 、中粮国际(北京)有限公司 、浙江康喜乐嘉餐饮管理有限公司 、山东金膳林餐饮管理有限公司 、上海楚阳餐饮管理有限公司 、杭州速派餐饮管理集团有限公司 、福建圣农食品有限公司 、北京万喜餐饮管理有限公司 、广东中膳健康产业科技有限公司 、昆明天天向上健康食品集团股份有限公司 、合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司 、厦门禾堂餐饮企业管理有限公司 、四川省顺心餐饮管理有限公司 、北京融旅餐饮管理有限责任公司 、重庆科振酒店管理有限公司 、上海市餐饮烹饪行业协会 、成都天府智慧大厨房科技有限责任公司 、北京谷香源供应链管理有限公司 、南京丰浩华食品供应链管理有限公司 、湖州兴鲜食材有限公司 、台州小背篓食品有限公司 、宁波市甬教餐饮服务有限公司 、广东天烨智能科技有限公司 、北京中农食迅供应链管理有限公司 、蓬莱汇洋食品有限公司 、上海大简农业科技有限公司 、广东潮禧饮食文化传播有限公司 、河南颐城科技生活服务有限公司 、满座儿餐饮服务(北京)有限公司 、济南杨铭宇餐饮管理有限公司 、陕西博兴餐饮管理服务有限公司 、广州多满分食品有限公司 、南京梅花餐饮管理有限公司 、深圳市德保膳食管理有限公司 、鑫鑫农业集团有限公司 、山西农谷园区产业发展有限公司 、北京五环顺通供应链管理有限公司 、京能服务管理有限公司 、厦门中科苑餐饮管理有限公司 、望家欢农产品集团有限公司 。

 

　　信息来源：全国标准信息公共服务平台