《糖化锅》等61项轻工行业标准计划项目征求意见

　　近日，中国轻工业联合会质量标准部对申请立项的《糖化锅》等61项轻工行业标准计划项目予以公示，并公开征求意见，截止日期为2022年3月9日。此次轻工行业拟立项标准中，有多项涉及到食品工业领域，值得关注。
 

　　据中国轻工业联合会网站消息，《中国轻工业联合会2022年3月轻工行业标准制修订计划(征求意见稿)》中涵盖制酒饮料机械、金属餐饮及烹饪器具、制笔、家用电器、香料香精、盐业、五金制品等多领域相关标准。根据标准类不同，主要涉及到产品、基础、方法、管理、节能与综合利用几大类标准的制定与修订。
 

　　在此次轻工行业标准制修订计划，有多个食品相关领域标准名列其中。如由全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会组织编制的《糖化锅》、《工坊啤酒机械 糖化煮沸锅》、《工坊啤酒机械 过滤旋沉锅》、《锥形发酵罐》、《旋流沉清槽》、《糊化锅》、《煮沸锅》、《过滤槽》；由全国酿酒标准化技术委员会组织起草的《调香白酒》，由全国日用杂品标准化中心组织编制的《家用气泡水机》，中国轻工业联合会组织编制的《食用植物油产品碳足迹评价导则》，以及来自全国家用电器标准化技术委员会的《冷热保温自提柜》、《家用和类似用途冷藏器具用压缩机》、《家用和类似用途气泡水机》等。
 

　　正如人们所知，国家标准、行业标准、团体标准等制定，对于推动技术进步、提高企业竞争力、推动行业标准化管理等多方面有着重要意义。由于近年来食品等各个行业的新产品、新技术、新服务都在以更短的周期进行更新迭代，加快相关技术、产品标准化的制定，将更好地满足产业行业发展变化，响应现实需求。
 

　　仅以食品行业为例来看，例如随着近年来酿酒行业向绿色化、智能化、数字化方向演进，加快进行改技扩产与提档升级，引进一系列数字化、智能化技术与现代化酿酒装备，或是将新的产学研成果、科技创新成果应用到实际生产中来，都在催化行业革新，产品标准等方面的革新也囊括其中。在此背景下，根据各行各业发展需求，及时进行标准化的制定与管理迫在眉睫。
 

　　目前，中国轻工业联合会质量标准部正在公开征集对《糖化锅》等61项轻工行业标准计划项目的意见。若有不同意见，欢迎相关单位及个人在3月9日之前填写并提交标准立项反馈意见表。
 

　　原标题：《糖化锅》等61项轻工行业标准计划项目征求意见