全省首条魔芋全自动快干生产线在沐川县正式投产

　　2023年10月9日，四川省首条魔芋全自动快干生产线在沐川县正式点火试运行。
 

　　该生产线具有3大优势，一是加工效率高，相对于传统生产线鲜芋到魔芋粉4小时时间，新生产线仅需5分钟左右，效率提高近50倍；二是成品质量好，由于大大缩短了魔芋鲜芋烘干时间，生产出的魔芋粉色泽洁白，黏度高，品质显著提升；三是操作难度低，全生产线自动化程度高，工人只需要将处理干净的魔芋放入传送带即可，采取三班倒形式，可为附近脱贫户、监测户等人群提供就业岗位60个。
 

　　据公司负责人介绍，目前该生产线日鲜芋加工量80吨，厂家技术人员全程跟进调试，预计年加工能力可达3万吨，解决上万亩魔芋种植户加工需求。