桂花是中国十大传统名花之一,集观赏、食用、药用和香用于一体,营养价值丰富,市场应用广泛,可用于饮料、糖果、酒、食品糕点、果酒、牙膏、香皂、加香洗涤剂、化妆品等。不过由于花朵小,在采收、分拣、除杂、清洗、贮存、保鲜上耗费大量人力物力,人工成本居高不下,同时产能不足也导致大量鲜桂花未被利用。
现如今,随着现代工业自动化、智能化的发展,鲜桂花除杂、分选逐渐走上机械化道路。近日,由咸宁市机械工程学会、咸宁市信息与标准化所等单位牵头的《桂花筛选除杂设备》《桂花除杂技术规范》两项标准已完成征求意见稿,现公开征求意见,请于2023年12月5日前将意见反馈至学会(邮箱:475745638@qq.com)。
《桂花筛选除杂设备》团体标准(意见稿)规定了规划筛洗除杂设备的术语和定义、产品结构与参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,本标准适用于鲜桂花或腌制后待除杂的桂花筛洗除杂的设备。
《桂花除杂技术规范》团体标准(意见稿)规定了桂花筛洗除杂设备的术语和定义、加工场所环境、加工工艺流程、加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于干桂花、鲜桂花或腌制后待除杂的桂花的除杂。
该标准规定,桂花除杂加工场所周围1000米以内应无排放“三废”的工业企业,应无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源;加工场所应离垃圾场、畜牧场、开放性化粪池、医院宜300m以上,离经常喷施农药的农田200m以上,离居民集中区等场所宜50m以上,保证加工场所周边生态和环境条件良好;生产车间和加工器械应干净卫生,应符合GB 14881的规定。 桂花筛洗除杂的工序为:上料→
振动筛洗→转运→搅拌→静置分层→推花→聚捞桂花→脱水→分拣除杂。
详细内容可查看下文附件。