单位食堂大锅灶厨房设备生产厂家

　　单位食堂大锅灶厨房设备生产厂家

　　北京百佳康乐厨房设备有限公司是从事宾馆、酒店、餐饮、学校食堂及企事业单位食堂厨房设备的策划、设计、制造、安装及维修于一体的厂家。主要经营中、西餐厨房设备、炊事机械及冰箱冰柜等厨房用不锈钢设备。本厂生产基地占地面积35亩，产品展厅1200平米，注册资金8000万。的生产设备，雄厚的技术力量是我公司在市场上制胜的法宝。的产品、合理的价格、良好的信誉、完善的售后服务是我公司的工作准则；以人为本，客户至上、精诚团结、求实创新是本公司的宗旨；及时、周到的售前、售后服务是本公司对广大新老客户的郑重承诺！

　　公司积极引进技术和科学的管理经验，通过了ISO9001-2000、2004、2008质量管理体系认证，产品经过北京市质量燃气灶具检测中心检测批注为合格产品，同时获得颁发的全国工业产品生产许可证。具有雄厚的技术力量和较大规模的生产能力，欢迎各界新老朋友前来恰谈合作。

　　一、设备用料：面板采用1.0mm厚不锈钢板，侧板为1.0mm厚不锈钢；，下加支衬托间距不大于400㎜，

　　（1）采用不锈钢板拉丝板。

　　（2）炉台面厚1.2-1.5 mm，炉面下采用20 mm厚玻璃棉做隔热绝缘；台面向前倾斜，前端有集水槽，并配有过滤毕子；集水槽左端有φ50mm排水接口。

　　（3）炉侧板、前板厚0.8-1.0mm；背板深150mm高450mm用厚1.2mm不锈钢制造，上设摇摆冷水龙头，开关设在炉前围板上。

　　（4）炉体骨架用40*40*4mm角铁焊接而成并加涂防锈漆，坚固并能承载所有附件；炉架面及炉膛用2mm厚黑铁板制造，内切耐火硅砖隔热绝缘。

　　（5）燃烧器选用’光能’牌高效节能4寸气体沟风炉头，配制低噪声防震鼓风机，风机配有独立电源插头；管路及阀口均为铜质，采用风气连动主气阀及安全气掣，安全点火开关。

　　（6）配制不锈钢调味板、炸篱架。

　　（7）炉脚用φ49mm铅水喉制造，外包φ51mm不锈钢通，，配可调重力脚

　　消毒柜在日常使用维护时要注意的问题。

　　1.消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。

　　2.将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。

　　3.消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。

　　4.消毒结束后，柜内仍处于高温，容易皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。

　　5.消费者在使用消毒柜时切忌将其作为柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。

　　6.要定期对电子消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋电子消毒柜，若太脏，可先用中性洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，用干布擦干水分。清洁时，禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。

　　适用燃气：

　　天然气、石油气和人工燃气三种可选适配

　　适用范围：茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备、其他等。