300人用餐的食堂厨房设备清单

　　300人同时就餐的食堂厨房按标准的面积计算，厨房面积一般在180多平方米，因此需要的厨房设备也会比较多，对于厨房设备的投资成本是需要提前做好预算和报价的，那下面我们就来详细看看300人同时就餐的食堂需要哪些东西，下面有具体的清单。

　　编号名称规格单位数量单价金额备注

　　A、收货、垃圾库及库房

　　A01四层货架1200*500*1800 台 12厂制品

　　A02冷冻库3000*3500*2600 台 27.3厂制品

　　A03冷藏库3800*3500*2600 M334.6厂制品

　　A04灭蝇灯30WM31亿高

　　A05洗地龙头T&S台 1T&S

　　A06洗手星450*450*800 台 1厂制品

　　A07挂墙层板2000*350 台 1厂制品

　　A08工作台800*750*800 台 1厂制品

　　A09工作台2000*600*800 台 2厂制品

　　A10垃圾桶 台 4厂制品

　　A11杀鱼台1200*750*800 台 3厂制品

　　A12工作台1800*600*800 台 2厂制品

　　A13挂墙层板1600*350 台 1厂制品

　　A14工作台1600*750*800 台 1厂制品

　　A15绞肉机台式台 1恒联

　　A16切片机全自动 台 1雅宝

　　A17单星盆台 900*750*800 台 2厂制品

　　A18双星盆台1200*750*800 台 2厂制品

　　A19单星矮盆台750*750*800 台 1厂制品

　　A20土豆支皮机P30台 1恒联

　　A21工作台850*750*800 台 2厂制品

　　A22刀具消毒柜 台 1利高

　　B、凉菜间

　　B01双门冰柜双门台 1SHG

　　B02三星盆台1500*750*800 台 1厂制品

　　B03空调1匹台 1海尔

　　B04洗手星450*450*800 台 1厂制品

　　B05微波炉 台 1美的

　　B06工作台柜1700*750*800 台 1厂制品

　　B07紫外线消毒灯30W台 1飞利浦

　　B08平台雪柜1500*750*800 台 1SHG

　　C、热厨房

　　C01洗手星450*450*800 台 1厂制品

　　C02洗地龙头T&S台1T&S

　　C03智能化控制箱 台1厂制品

　　C04撞击流烟罩7500*1700 M212.75厂制品

　　C05备用编号 台 1厂制品

　　C06单炒单大锅灶2000*1150*800 台 1厂制品

　　C07双头双尾炒炉 2150*1150*800 台 2厂制品

　　C08备用编号 台1厂制品

　　C09双头矮汤炉1200*650*500 台 1厂制品

　　C10活动工作台1500*750*800 台4厂制品

　　C11摇摆汤锅150L台1厂制品

　　C12平底煎锅 台1厂制品

　　C13三门蒸柜 1200*950*1800 台1厂制品

　　C14双门蒸柜1200*950*1800 台 2厂制品

　　C15撞击流烟罩7500*1700 M212.75厂制品

　　C16智能化控制箱 台1厂制品

　　C17备用编号 台1厂制品

　　C18活动工作台1500*750*800 台 2厂制品

　　C19工作台柜1500*750*800 台 1厂制品

　　C20灭蝇灯30W台 2亿高

　　C21补台300*1150*800 台 4厂制品

　　C22活动工作台1500*750*800 台4厂制品

　　C23单星水池 750*750*800 台 2厂制品

　　C24调料车720*540*800 台 3厂制品

　　D、面点间

　　D01和面机 50型台 1万寿山

　　D02压面机 50弄台 1玉桥

　　D03搅拌机B20台1恒联

　　D04双星盆台1200*750*800 台1厂制品

　　D05撞击流烟罩4500*1500 M26.15厂制品

　　D06双层烤箱下发酵柜 台1恒联

　　D07木面工作台1800*800*800 台2厂制品

　　D08糖粉车台2厂制品

　　D09电饼铛45型 台2华美

　　D10智能化控制箱 台1厂制品

　　D11四门冰柜1230*720*1950 台1SHG

　　D12双缸炸炉800*800*800 台 1佳斯特

　　D13四层货架1200*500*1800 台 4厂制品

　　D14粮食架1200*500*300 台6厂制品

　　E、洗碗间

　　E01储碗柜1200*500*1800 台 3厂制品

　　E02洗手星450*450*800 台 1厂制品

　　E03灭蝇灯30W台1亿高

　　E04洗地龙头T&S台 1T&S

　　E05收残车 台2厂制品

　　E06挂墙茜架2000*500*1600 台 1厂制品

　　E07污碟台2000+130*750*800 台 1厂制品

　　E08摇摆龙头连花洒T&S台1厂制品

　　E09集气罩2400*1200 M22.4厂制品

　　E10洗碗机通道式台1威顺

　　E11洁碟台1200*750*800 台1厂制品

　　E12活动消毒柜 台 3亿高

　　E13活动工作台1500*750*800 台 1厂制品

　　E14双星盆台1500*750*800 台1厂制品

　　E15挂墙层板1500*350*800 台 1厂制品

　　E16残食柜1200*750*800 台2厂制品

　　F、售卖间

　　F01洗手星450*450*800 台1厂制品

　　F02暧饭汤车600*750*800台4厂制品

　　F03灭蝇灯30W台1亿高

　　F04四格热汤池1500*750*800 台4厂制品

　　F05单星盆台600*600*800 台 1厂制品

　　F06工作台柜1500*600*800 台 4厂制品

　　F07留样 展示柜 台4SHG

　　E15活动消毒柜 台 1亿高

　　E16三星洗手池1500*600*800 台1厂制品

　　计人民币：

　　排烟系统

　　F01排烟风机11KW台2宏达

　　F02油烟净化器低空排放30000m3/h台2耀邦

　　F03风机安装支架风柜配套尺寸只2厂制品

　　F04星三角风机启动箱11KW台1厂制品

　　F05油烟净化器安装支架净化器配套尺寸只1厂制品

　　F06减震器4只/套只8厂制品

　　F07150°排烟熔断防火阀800*600只2厂制品

　　F08排烟风管800*600*140，平米392厂制品

　　F09弯头800*600*16，平米90厂制品

　　F10变径800*600*8，平米45厂制品

　　F11帆布软连接风柜配套尺寸台4厂制品

　　F12消音房风柜配套尺寸，1300*1300*1200台2厂制品

　　F13消音器风柜配套尺寸，1200*800*1200台4厂制品

　　补风系统

　　G01新风风机11KW台1宏达

　　G02风机安装支架风柜配套尺寸只1厂制品

　　G03减震器4只/套只4厂制品

　　G04星三角风机启动箱11KW台1厂制品

　　G05新风风管800*600*90，平米252厂制品

　　G06弯头800*600*12，平米67厂制品

　　G07变径800*600*4，平米22厂制品

　　G08帆布软连接风柜配套尺寸台2厂制品

　　G09消音房风柜配套尺寸，1300*1300*1200台1厂制品

　　G10消音器风柜配套尺寸，1200*800*1200台2厂制品

　　G11新风口400*400，铝合金只8厂制品

　　计人民币：￥：

　　合计人民币：￥：