唐山厨房设备厨具

　　唐山厨房设备厨具

　　一、用料：选用不锈钢拉丝板，台面厚度1.2mm，层板板厚1.0㎜，下加支衬托间距不大于400㎜，

　　二、设备特点

　　1、厨房蔬菜加工设备

　　①连续式气泡洗菜机：可用于于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗，设备配备有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，蔬菜在进入清洗机后，在气泡的作用下做翻滚状态，从而达到清洗的目的，而在出料口中高压水喷淋头，可对蔬菜再次进行清洗。

　　②根茎类洗菜机：主要适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗，采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，利用旋转刷配高压喷淋，清洗效果好，能清洗果蔬表面的污渍。

　　③多功能切菜机：多功能切菜机可用于净菜加工中的切片、切丝、切块，也可用于萝卜、土豆、山药、黄瓜、元葱、菠萝、香蕉等茎杆状物料的分切。

　　④大型切菜机：主要切芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝、段状。大型切菜机特点：速度快、产量大、操作简单、易清洗。可切出1－60mm规格的段。

　　⑤洗菜机用工作台：蔬菜挑选工作台主要用于蔬菜的输送挑选工序，采用不绣钢材质，安全卫生，符合食品卫生要求。