适用场景

特别适用于200人以上大型餐厅

200-400人餐厅售（取）餐效率提高1倍，400人以上餐厅售（取）餐效率倍数增长，具有显著优势

用餐流程

打菜--放勺—刷卡/扫码结算

功能

l 自助售餐

消费者按需自助取餐、系统自动称量计价，自助（动）结算

l 拆零销售

餐厅增加高毛利菜品销售量

消费者按需消费，按克结算，花同样的钱吃更多菜品，饮食多样化

l 缺菜报警

提醒餐线和后厨及时、合理补菜和备菜

l 营养监测

实时获取本餐热量和四大营养素摄入量进行营养监测；

从肥胖管理、代谢综合征、TLC饮食计划等方面，延伸进行个人饮食健康管理，消费者更加科学、健康饮食

优势

l 降低人工成本

l 增加餐厅利润

l 提高消费者满意度和忠诚度

l 及时、合理补菜备菜，减少浪费，降低费用

l 更易获得消费者青睐

l 品牌加持

多个案例19次登上《新闻联播》等媒体，14次登上省和直辖市主流媒体，2次接受专访

l 法律保护

在智慧售餐领域，鼎顺科技拥有“减量称重计费”核心技术的法律保护

除具备以上优势外，还具有以下优势：

l 结算效率高

多点并发结算，提高就餐效率，不受就餐人数限制，尤其适用于200人以上大型餐厅

l 投资成本低

非绑盘系列，减少专用餐盘及绑盘/结算设备的投入

l 维护成本低

不存在专用餐盘在洗涤和高温消毒过程中的损耗