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产品详情
100吨级玉米加工设备采用自动化解决方案,很大程度降低人工的支出,减少生产成本。粮艺设计师和调试工程师团队确保工艺的合理性,不仅减少了能耗,同时减少杂志、灰分、麸星对成品的影响。各种产品得率及产品质量均达到或超越规定标准,增加产品市场竞争力。
整套玉米设备具有工艺合理、设备耐用、专用性强、布置合理、动耗小、出粉率高、成品质量好等特点。该产成品广泛适用于食品企业、糖类企业、啤酒企业。
工段描述:
1)精糁:物料破碎成糁,把硬度较小胚乳(白点)打细成粉;
2)刷粉:把物料中的白粉分离出来;
3)筛理:按物料大小不同进行分级;
4)悬浮:按物料比重不同利用气流把微皮从糁中分离出来;
4.制粉工段:采用多道研磨、筛理的工艺。
1)研磨:进入磨粉机的面沙磨细成粉;
2)筛理:把物料中磨细的粉分离出来;
5.计量包装工段:储仓可以减少用工量,计量包装可采用人工的也可电子的。
技术指标:
1.产品结构:玉米糁/碴、玉米粉、玉米皮
2.产品出品率:等级玉米糁,等级玉米粉25-30%,玉米皮20-25%。玉米糁、玉米粉总出品率:75~80%。
3.产成品指标
A.玉米粉细度:40-200目(粉的细度可调控)
B.含砂量:<0.02%
C.磁性金属含量:<0.003/kg
D.水分:储存型13.5-14.5%
E.脂肪含量:0.5—1%
F.外观味道:颗粒均匀,顔色金黄,颗粒光滑无棱角,粉质细腻,味道纯正。
核心设备:振动筛、分级去石机、风机、吸风道、脱胚机、选胚机、脱皮机、抛光机、平筛等。
1.相比于玉米湿法成套加工工艺,减少前期润粮和后期成品烘干的设备投入;
2.玉米干法成套加工工艺,物料加工过程无需接触水,加工更卫生,更简洁、更省力;
3.采用脱皮设备,减少胚乳在脱皮过程中的损耗;