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产品详情
产品参数:
型号:YBX60拌馅机
电压(V):220
功率(kw):1.5
频率(Hz):50
拌馅量(L):60
配用电动机:YL90S-4.1.1
搅拌器转速(r/min):78
防水等级:IPX1
重量(kg):135
外形尺寸(mm):775*500*910
加工食品类型:搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用
设备简介:本机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。该机适合于大中专院校食堂,宾馆,食品加工厂等单位混合物料,也可供制药,化工原料厂等单位调制原料之用。