产品详情
品名:台式电烙饼炉
品牌:HUAXIN
型号:HX-20
外形尺寸(mm):550*430*180
电压(V):220/50
功率(KW):2.7
适用范围:
酒店、学校、工厂、食堂、、医院、行政事业、茶餐厅、饮品店、中西餐厅、蛋糕房、面点、调料加工、冷冻食品、小吃、大排档、休闲娱乐、工地食堂、家庭
操作方法:
1、打开包装,支起四脚架,接好接地保护(作台式使用,不装支脚)。
2、清洁上下炉面,以确保食品卫生。
3、接通电源,电源指示灯亮(如果不亮,请断开电源,检查电源,线路);启动开关;启动温控器,根据需要设置上、下炉盘温度);按下“|”开关,接通上下电热管电源,预热炉盘。这时面、底火加热指示灯亮。当面、底火温度达到设置温度时,面、底火加热指示灯熄灭,机器进入恒温状态。
4、上下炉面均匀涂抹食用油,放入食物(请注意:烙饼厚时,请在下炉盘内放入加高圈,用户根据需要选用)。
5、各种食物烙制参考时间、温度:
a、生食物:如烙饼、煎包等为15分钟。设置温度150℃,(烙薄饼时间5分钟)
b、熟食物:如煎饺、煎马蹄糕等为5分钟,设置温度150℃。
c、用户可根据需要自己设定时间、温度。如煎蛋,煎葱油饼、千层饼、米粉饼等。
6、烙制好食物后,用辅助工具取出食物,切记不要用手和身体的其他部位接触上下炉盘,以免烫伤。