产品详情
土耳其YUCEBAS拉伸仪型号Y03
面粉品质测量:
拉伸特性、烘焙特性、面粉添加剂的作用、流变特性、并可以获得拉伸图谱
实验数据自动判读、评价、拉伸图谱包括的数据
拉伸阻力(5分钟处)、延伸性、拉伸阻力、拉伸图谱包括的面积(拉伸能量)、延伸性和拉伸阻力的比例值、延伸性和拉伸阻力的比值
可以明确反应面粉的流变特性以及各种添加剂影响,如抗坏血酸、酶、乳化剂而且各种特定用途的面粉的流变性能特性,也可以根据测试数据进行测定和调整。
土耳其YUCEBAS拉伸仪型号Y03拉伸仪优势:
*步进电机控制,计算机直接控制
*采用工业型PC以及特殊的专用软件
*测试时间长,适合烘焙特性的研究*触摸按键,便于操作和数据以及结果存储。
图像可以以PDF格式保存
土耳其YUCEBAS拉伸仪型号Y03技术参数
试样重量: 300g面粉+6g盐+滴定的加水量
揉圆器转速:83±3 转/分
成型器转速:15±1转/分
拉钩速度:14.5±0.5mm/s
测力装置:电子式
内置计算机
外形尺寸:不包括拉伸拉钩轨道 1100mmx650mmX550mm(长x高x深)
安装所需面积: 1100mmx1000mmX550mm(长x高X深)
重量:约130kg