用途: 用于包装后馅料的巴氏杀菌,延长馅料的保质期。 特点: 1、以蒸汽加热为热源,通过对水进行加热完成杀菌。因水的特性,可保证良好的杀菌性,符合杀菌原理。其杀菌温度低(≤99%C),因而不破坏食品的风味和营养成份; 2、采用三层立体结构充分利用空间,限度的降低设备的空间占用率,使其发挥的功效; 3、采用不锈钢制造,干净卫生,使用寿命长。( 传动部分全部采用SUS304,轴承采用耐酸碱轴承) ; 4、采用整体保温结构,有效防止热量挥发,既节约能源又防止人员操作时烫伤。
规格 | 电机功率 | 变频速度 | 正常使用速度 |
7350*920*1200mm | 0.75kwx2 | 0.5/3.4m/min | 1.2-1.6m/min |
容积 | 可调产量 | 水中杀菌时间 | 水中杀菌时间 |
4.2m³ | 0.5-2t | 6-35min | 11-15min |
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,兴旺宝网对此不承担任何保证责任。