蔬菜风幕柜

　　随着社会经济的发展，现在超市里卖水果蔬菜的现象十分普遍，而风幕柜又是大部分商家青睐的水果保鲜柜，合理美观的在风幕柜中摆放水果蔬菜能让顾客耳目一新，增加顾客的购买，对商品的销售有很大的帮助，那么我们又应当正确的使用超市果蔬风幕柜呢?蔚岚为您支招。

　　根据外形的差别，我们将果蔬类分为了圆型、通长型、不规则型等种类，不同的种类应该有不同的摆放方法。

　　圆型——大部分的果蔬都是圆形，这种形状只要保证整齐规整，大小适中，便能让冷柜内的陈列显得美观整齐，让人赏心悦目。但是要注意顶层和底层应该放个头比较大的果蔬，这样才能更好的避免在顾客挑选的时候，出现破损跌落，造成不必要的麻烦。

　　通长型——应根据果蔬产品的大小，按顺序摆放，方向整齐划一，长度适中。有大头小尾的情况还要穿插摆放，尽力做到边面整齐，具有视觉上的美感。

　　不规则型——对于形状不规则的产品，我们可以通过交叉错位摆放来达到美观整齐的效果。适当采取一些辅佐物，如隔板、板箱，以免滚落松垮。也可以根据果蔬陈列柜的款式和特点，进行一些立体式摆放。

　　除了通过果蔬类产品的外形特点来摆放物品外，我们还可以根据果蔬的色泽进行合理的搭配，制造一种色彩上的和谐美，以刺激消费者的购买冲动。不同的人有不同的审美，但大都对于颜色的搭配十分敏感，合理的搭配摆放物品的颜色，必然能增加商品的购买率。