大米加工设备生产碎粒多的原因
随着科技力量的提升,大米加工设备的种类也是越来越多,型号非常齐全,让人在购买的时候往往是眼花缭乱,不知道如何选择。而好不容易购买了适合自己的大米加工设备,却在生产过程中发现生产的大米碎粒非常多,这是什么原因造成的呢?
1、稻谷过湿,水量不能超过10%;导致碎米多,这样的情况也会时常都有发生。
2、碾米室沙磙与瓦筛间隙调节不均匀,导致碎米多,这也是其中一个原因。
3、砻谷机调节间隙过小,造成砻谷时破坏米粒过多,这个也是常见的。
4、大米加工设备转速超过额定转速;出米口弹簧压力过大,进粮过多等造成碾米室压力过大,米粒停留时间长都是碎米多的原因。可以降低碾米室压力而减少碎米。
品质好的稻谷既可加工成高精度等级大米,也可加工成普通精度等级大米,而品质差的稻谷只能加工成普通精度等级大米,如果硬要把品质差的稻谷加工成高精度等级大米,必然产生大量碎米。因此,首先应根据稻谷品质,选用适宜大米加工工艺流程对稻谷进行加工。
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