巧克力豆浇注成型机加工生产线设备的工作原理特点以及技术参数介绍

巧克力豆浇注成型机加工生产线设备的工作原理特点以及技术参数介绍

一  巧克力豆浇注成型机的功能：

该机是用巧克力浆通过对辊直接冷压，形成不同形状的巧克力豆，如球形，蛋形，MM豆形等，具有生产效率高，重量准，产品良，口感好等特点。

　　该机器是制作彩色（糖衣）巧克力豆的巧克力胎芯或不挂糖衣的巧克力豆的加工设备。巧克力豆胎芯的形状由模具形状而定。本公司可根据客户要求定制模具形状（如M豆型、橄榄型、三角型、腰果型、球型等。）

二  巧克力豆浇注成型机的特点：
整套生产过程在全自动密闭条件下工作。受环境温度及湿度影响小，卫生。适合连续规模生产。机器配套两套模具，各具备独立生产过程，可同时生产两种不同形状的产品。该机器操作简单，自动化程度高。并具有可视监控系统。相对传统生产工艺设备具有能耗低，率，产品口感好等特点。

三  技术参数：

四  详细介绍

巧克力豆生产线是我公司引进研制开发的设备。该设备为全封闭生产，避免了由于人员接触多卫生标准低的问题，达到食品卫生制作标准。另外它受环境温度、湿度影响小，是广大巧克力生产企业的理想设备。该套设备具有能耗低，产量大，成品口感好，性高，操作简单方便，自动化程度高等优点。
技术参数：
生产能力：100~300kg/h
模具数：2套
成型佳温度：-24--22℃
制冷机低温度：-30～-28℃
隧道温度：5～8℃
成型模具大转速：1.5r/min
冷冻机规格：20P
制冷总功率：17.13KW
主机总功率：28.23Kw
出料罐总功率：8.75KW
储料灌大储料容积：300L
主机外形尺寸：10610×2090×2862mm