正宗北京味配方蜂蜜槽子糕吃了都说好

 宁晋县增益食品机械厂蛋糕机配方方块蛋糕槽子糕吃了都说好槽子糕机仿手工操作工业，操作简便，安全卫生，自成一体，耗电省、产量高，省工省时，可取代几十个劳动力，产品成型好，压块实，运输不易碎，吃时口感好，不油腻。

蛋糕机 宁晋县增益食品机械厂

槽子糕，亦称“鸡蛋糕”，是流行于中国北方的地方传统风味糕点，用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状，顶部棕红，底部微黄，入口松软牛一。由于是用槽形模具成型烘制，所以称作“槽子糕”。据《清稗类钞》载：“京人讳‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕时入槽也”。槽子糕的生产历史很长，甚至可追溯至明清时期。据传，乾隆皇.帝及慈禧太后都很爱吃槽子糕，尤喜在早膳时食用。根据清廷内务府文献记载，当时皇宫内的糕点房（后合并到御膳房）精心制作的槽子糕，除供宫廷食用以外，另作为祭祀祖先的供品。半自动槽子糕机采用内进的自动喷油及自动灌装技术。自动喷油使烤盘上每一个模具孔浸油均匀，而且非常节省油、降低成本。自动灌装使烤出来的产品定量准确，每块蛋糕之间误差不超过0.5克，而且对蛋糕组织、口感、篷松无任何影响，这一特点是其它任何自动灌装设备无法达到的。 宁晋县增益食品机械厂