斩拌机原理及技术参数

ZB-20 ZB-20斩拌机广泛用于肉类，蔬菜，海产品及调味品。
1.该机噪音小，效率高，节能*。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为主导全不锈钢材质。
3.斩锅为双速，可以与斩刀任速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
5.配有出料器，出料方便、干净。

ZB-20 ZB-20斩拌机技术参数
生产能力 125kg/锅 60-80kg/锅 20-30kg/锅 10-15kg/锅
容积 125L 80L 40L 20L
功率 18.5 13.8kw 5.1kw 1.85kw
斩刀数量 ? 6把 3把 3把
斩刀转速 1800/3600rmp（可变频无级调频） 1680/3450rmp（可变频无级调频） 1440/2980rmp（可变频无级调频） 1440/2980rmp（可变频无级调频）
斩锅转速 7/15RMP 7/16rmp 7rmp 7rmp
重量 1800kg 1200kg 600kg 260kg