人造肉豆皮主要分布在河南一带，是河南省驻马店市平舆县土特产之一，营养价值非常高。由于其脂低，凉拌、烧、炒皆宜，味道鲜美可口，长期食用可增强体质，有益于身体健康。非常适合老人和儿童食用，所以深受大家的喜爱。
天诚电热自熟牛排豆皮机是在*设备的基础上研制的植物蛋白加工设备，该设备以冷榨豆粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、挤压，将大豆蛋白打开成链状并重新组织化，形成筒状，片状或异型的蛋白肉食品，吸油、吸水、吸味，具有肉的状态和口感，广泛用于各类行业。
有以下特点：
1、大豆蛋白经电加热螺杆挤压膨化，其蛋白质分子重新排列，形成肉样多孔组织，有优良的保水性与咀嚼感；
2、大豆蛋白在短时高温、高压力下加工，提高人体对蛋白的吸收消化能力，营养价值显著增加；
3、膨化时，由于出口处迅速减压喷爆，可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性；
4、大豆蛋白肉有良好的保油性，用它做出食品干净，不油腻；
5、使用方便，用室温水浸泡30分钟，便可添加做成各种食品，对人体十分有益，老少皆宜，食用方便，是各种涮锅、火锅、砂锅、牛羊杂汤和多种麻辣烫的主要配料，可凉拌、热炒、炖菜(肉)，加入调料也加工成五香、麻辣等具有鲜明地方风味的即食产品，市场需求量大。
天诚植物蛋白肉机采用四段数显温控装置，自动加温，通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质受热变性挤出成型，性能稳定产品熟化好，产量高。
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