《井冈山干香菇》等7项团体标准征求意见

　　【食品机械设备网 政策法规】 近日，《井冈山大蒜》《井冈山菜籽油》《井冈山干黑木耳》《井冈山干香菇》《井冈山笋干》《井冈山芦笋》《井冈山竹荪》7项团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见，请于2023年8月20日之前将意见反馈至秘书处(邮 箱：jalsncpcjh@163.com )
 

　　《井冈山大蒜》团体标准(意见稿)规定了井冈山大蒜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存。在技术要求方面，该标准规定了井冈山大蒜的场地要求、种植与生产、感官指标、理化指标、农产品安全质量指标等。
 

　　《井冈山菜籽油》团体标准(意见稿)规定了井冈菜籽油的要求、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存。该文件适用于以吉安市行政区域范围内种植的油菜籽为原料采取物理压榨工艺制成的食用油。
 

　　《井冈山干黑木耳》团体标准(意见稿)规定了黑木耳干制品的术语和定义、质量要求、检验规则、包装 和标签、储存和运输要求。本文件适用于黑木耳干制品。其中，在“要求”方面，该标准规定了黑木耳干制品场地环境要求、原辅料要求、生产加工要求、感官要求、理化指标、卫生要求以及净含量要求。
 

　　《井冈山干香菇》团体标准(意见稿)规定了井冈山干香菇的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
 

　　《井冈山笋干》团体标准(意见稿)规定了井冈山笋干的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、 贮存。该标准适用于指以产自吉安市行政区域范围内的鲜笋为原料，经预处理、蒸煮、脱水、干燥等工艺制成的非即食笋干。
 

　　《井冈山芦笋》团体标准(意见稿)规定了井冈山芦笋的要求、检验规则、包装、标志与标签、运输与贮存。该标准适用于吉安市行政区域范围内种植加工的新鲜芦笋。
 

　　《井冈山竹荪》团体标准(意见稿)规定了井冈山竹荪的要求、检验规则、包装、标志与标签、运输与贮存，该标准适用于以吉安市行政区域范围内种植的竹荪为原料原料预处理、选剔、干燥、整理、包装而成的竹荪干制品。
 

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