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  • 商务部、国家发展改革委修订发布《餐饮业促进和经营管理办法》

    《餐饮业促进和经营管理办法》修订发布

    《办法》包括25条,较原办法增加1条。《办法》修订突出促进导向,增加餐饮业对外交流合作、数字化发展、标准制修订、地方特色餐饮培育等方面的鼓励性条款,引导餐饮业高质量发展。
    政策法规餐饮行业,中央厨房
    2025-05-20 08:53:54 18933次浏览
  • 以标准为笔,绘就花溪牛肉粉产业高质量发展新画卷

    以标准为笔,绘就花溪牛肉粉产业高质量发展新画卷

    此次团体标准的出台,全面规范了花溪牛肉粉的术语定义、加工制作、感官要求、理化指标等方面,从根源上解决了产业发展的痛点。
    市场分析牛肉粉产业,米粉加工
    2025-05-17 14:21:37 18359次浏览
  • 《陕西省畜禽定点屠宰厂(场)设置审查规定》印发

    《陕西省畜禽定点屠宰厂(场)设置审查规定》印发

    本规定自2025年6月1日起施行。
    政策法规屠宰设备,肉类机械
    2025-05-17 14:21:37 15668次浏览
  • 宿州市“三聚焦”整治制售假劣肉制品

    宿州市“三聚焦”整治制售假劣肉制品

    近期,宿州市市场监管系统开展制售假劣肉制品问题专项整治行动,检查生产经营主体2846家次,筑牢食品安全防线。
    地方新闻肉制品安全检测
    2025-05-17 08:42:58 16141次浏览
  • 筑牢食品安全防线:聚焦食品检测的关键作用

    筑牢食品安全防线:聚焦食品检测的关键作用

    近期,盒马鲜生潍坊门店无抗鲜鸡蛋被检出地美硝唑和甲氧苄啶超标,与此同时,其销售的猕猴桃也因氯吡脲(膨大剂)超标引发关注。两起事件不仅让消费者对品牌信任度骤降,更暴露出食品检测环节在食品安全监管中的关键...
    市场分析食品检测,农药残留
    2025-05-17 08:42:57 19449次浏览
  • 从盒马事件看无抗鲜鸡蛋的真与伪

    从盒马事件看无抗鲜鸡蛋的真与伪

    此次盒马无抗鲜鸡蛋抽检不合格事件,不仅仅是一家企业、一个产品的问题,它反映出整个无抗鲜鸡蛋市场在监管、认证、生产等多个环节可能存在的漏洞。
    行业动态食品检测设备,分选机
    2025-05-17 08:42:56 15644次浏览
  • 张家界莓茶:从深山到市场的产业蝶变

    张家界莓茶:从深山到市场的产业蝶变

    随着产业规模的持续扩大、科技创新的不断深入、人才队伍的日益壮大以及品牌影响力的逐步提升,张家界莓茶产业有望迎来更加辉煌的发展前景。预计到2026年,其年产值有望突破40亿元,成为推动当地经济发展和乡村...
    市场分析茶叶加工
    2025-05-17 08:42:55 16988次浏览
  • 酱菜产业现代化加工生产:传统风味的革新之路

    酱菜产业现代化加工生产:传统风味的革新之路

    传统腌制工艺依赖高盐抑菌,且存在亚硝酸盐风险,使得酱菜被贴上“不健康”标签。传统酱菜要实现健康转型,需从全产业链入手,以技术创新重塑生产模式,挖掘发酵食品的健康价值。
    市场分析自动清洗,切分,真空包装
    2025-05-16 14:09:12 343次浏览
  • 贵州抹茶产业蓬勃发展,毕节首条碾茶生产线投产添新翼

    贵州抹茶产业蓬勃发展,毕节首条碾茶生产线投产添新翼

    随着消费者对抹茶产品的喜爱不断加深,抹茶的需求量与产量同步增长,作为抹茶半成品的碾茶,其市场单价也随之水涨船高。
    市场分析鲜叶脱水机,涡热机
    2025-05-16 14:09:12 289次浏览
  • 郫县豆瓣酱产业智能化生产:传承与创新共融

    郫县豆瓣酱产业智能化生产:传承与创新共融

    在川菜的调味体系里,郫县豆瓣酱有着“川菜之魂”的称号,历经数百年,是川菜文化的重要代表。在科技飞速发展与消费需求变化的当下,郫县豆瓣酱产业积极求变,智能化生产为其注入了新活力。
    市场分析发酵工艺,全自动翻晒机,装箱码垛
    2025-05-16 14:09:11 432次浏览
  • 从 “一日色变” 到 “四季尝鲜”:荔枝保鲜的技术跨越

    从 “一日色变” 到 “四季尝鲜”:荔枝保鲜的技术跨越

    荔枝保鲜技术的突破,是科技创新赋能农业产业发展的生动体现。未来,随着技术的不断完善和推广,相信荔枝产业将迎来新的发展机遇,消费者也将能在更多时候品尝到美味的荔枝。
    行业动态冻眠荔枝,荔枝产业链,冷冻技术
    2025-05-15 14:21:51 437次浏览
  • 天鹅股份一季度净利润同比增长5.47%,将加大研发创新投入

    天鹅股份一季度净利润同比增长5.47%,将加大研发创新投入

    天鹅股份一季度实现营业总收1.22亿元,同比增长15.55%;归属母公司股东净利润736.31万元,同比增长5.47%。
    企业动态采棉机,棉花加工机械
    2025-05-15 14:21:38 362次浏览
  • HPP果汁:技术革新引领果汁市场新潮流

    HPP果汁:技术革新引领果汁市场新潮流

    近年来,HPP果汁逐渐走入大众视野,在各大商超APP及货架上崭露头角,其价格虽相对较高,却依然吸引了众多消费者的关注,成为果汁市场的新宠。
    市场分析巴氏杀菌,超高压杀菌,灌装
    2025-05-15 08:43:10 406次浏览
  • 无糖茶市场:创新驱动,潜力无限

    无糖茶市场:创新驱动,潜力无限

    随着消费升级和健康理念的深入人心,无糖茶市场前景广阔。未来,企业应继续加大产品创新和技术创新力度,满足消费者日益多样化的需求。
    行业动态茶饮料生产,东方树叶,杀菌,低温萃取
    2025-05-15 08:43:09 311次浏览
  • 养生零食走红,食品机械企业可有机遇

    养生零食走红,食品机械企业可有机遇

    养生零食市场的兴起,是消费升级和健康理念深入人心的结果。对于食品机械企业而言,这是一个充满机遇与挑战的市场。
    市场分析包装材料,低温烘焙,真空干燥,超微粉碎
    2025-05-14 14:22:04 17917次浏览
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